导读：玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早餐食用。下面将介绍制作玉米粥的详细方法。
食谱原料：
玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1、5克，味精1克，白糖2、5克，鸡油15克，菱粉75克。
制作方法：
1、鲜嫩粘玉米一个， 好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后，
2、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4、喝玉米粥的时候 好配上一些馒头等副食品。（适合人群：1-2岁儿童，大众）
健康提示：
每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1、2克，蛋白质3、8克，脂肪2、3克，碳水化合物40、2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为宝宝的早餐食用。
温馨提示：如果您还有相关疑问的话，请点击广州花都时代妇产医院在线
【免费咨询】平台，我们的医生将会为您进行一对一的解答。现已开通网络
【免费预约】，避免网络不稳定可直接拨打电话：
400-831-5233 或加QQ：
856093333 我们将竭诚为您服务!
